Aperitiv je lahodný alkoholický nápoj, který se podává asi 15-20 minut před servírováním jídla. Jeho hlavním úkolem je vyvolání hladu a zvýšení chuti na jídlo. Podává se jen v malém množství. Většinou se zdobí plátkem čerstvého citronu. Jako aperitiv se nejčastěji podává Cinzano, Becherovka nebo Porstké víno.

Likéry jsou sladké alkoholické nápoje, které jsou ochuceny ovocem, bylinkami nebo různým kořením. V některých případech se dochucuje také smetanou. Vyrábí se vyluhováním bylin, koření nebo jiných aromatických přísad ve vodě či lihu. Na trhu naleznete celou řadu různých likérů jako bylinné, kávové, čokoládové nebo vaječné. Většinou se pijí samotné, ale je možné také používat i přípravě různých drinků a pokrmů. V akční nabídce se objevují také likéry, jako je již zmíněná Becherovka, Jägermeister, Fernet Stock, Stará myslivecká nebo pro dámy Griotka nebo Pepermintka.